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“Xató” del Penedès     14

Ensalada tebia de pulpo, escalibada y pan de cristal        14

Ensalada con carpaccio de “cap i pota” de ternera a la vinagreta balsàmica       12

Alcachofas en tempura                  10

Berberechos al ajo      14

Sepionets salteados con guisantes de temporada           16

Cigalas gratinadas con “all i oli” de ajos confitados             30

Gamba de Vilanova i la Geltrú (250gr)         30

Filetes de rémol a la crema de cigalas      25

Rodaballo al “all cremat” de Calafell          27

Lubina de playa al horno con patatas     25

Merluza con almejas en salsa verde                23

Sepia estofada con guisantes y alcachofas              14

Habas estofadas a la catalana                   12

“Trinxat de brotons de col” con butifarra del Perol                12

Solomillo de ternera al Oporto con ceps criada en Calafell por Salvador Torras         22



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